• <dfn id="1yzmx"><s id="1yzmx"></s></dfn>
  • <thead id="1yzmx"></thead>

    <strike id="1yzmx"></strike>

        1. <code id="1yzmx"><nobr id="1yzmx"><track id="1yzmx"></track></nobr></code>
        2. <code id="1yzmx"><nobr id="1yzmx"><sub id="1yzmx"></sub></nobr></code>

          <th id="1yzmx"></th>
        3. <tr id="1yzmx"></tr>
          <object id="1yzmx"></object><th id="1yzmx"><video id="1yzmx"></video></th>
          · 設為首頁 · 加入收藏
          網站首頁 公司簡介 行業動態 經營項目 產品展示 綜合常識 在線留言 聯系方式
          阿凡達網絡傳媒熱烈慶祝長春市宏懋廚房設備有限公司網站開通!
          1 2 3 4 5 6
          行業動態
          聯系我們
          長春市宏懋廚房設備有限公司
          電 話:15543113555 18686482287
          傳 真:0431-81291231
          Q Q:2324393608
          郵 箱:2324393608@qq.com
          地 址:吉林省長春市二道區洋浦大街6999號
          行業動態

          家用西餐都需要購置哪些廚房用品,本篇文章為您一鍵解答!

          作者: | 來源: | 時間:2023-07-12 10:55:30

            西餐是我國及一些東方國家的人對歐美菜點的統稱,由于歷史文化背景不同、風土人情不同,因此,西餐廚房所使用的廚具設備與中餐廚房所使用的廚具設備也有所不同。西餐烹制多以烤、炸、煎、扒、炒、燜等方法為主,十分講究烹制用料和調味,并且對菜肴成熟度和營養衛生也非常注重。下面吉林制冷設備小編帶大家一起來了解西餐的一些廚房設備。

            1.蒸汽夾層湯鍋:該鍋主要由機架、蒸汽管路、鍋體、傾鍋裝置組成。主要材料為優質不銹鋼,符合食品衛生要求,外觀造型美觀大方,使用方便省力。傾鍋裝置通過手輪帶動蝸輪蝸桿及齒輪傳動,使鍋體傾斜出料。翻轉動作也有電動控制的,使整個操作過程安全且省力。
            2.平頂扒爐:主要是用于西餐燒烤牛肉、肉塊等食物,需要具有操作簡單、加熱更為快捷的設備,通過此設備可以快速的滿足客戶在短時間內實現肉食品的烤、煎、炸方式烹飪。
            3.多功能蒸箱:蒸箱跟中餐的蒸柜類似但從外形上大有區別,因為西餐的主要由于小點食品的制作,而中餐的蒸柜主要是由于蒸菜等食物。
            4.多功能烤箱:主要是用于西餐的烤類食品的器皿,所謂腳多功能是建立在溫度上,不管是多少高溫低溫都可以進行烤,一般的西餐廳由于面包、西點等食品的制作。
            5.炸爐:對于西餐來講不可缺少的就屬于炸爐了,因為西餐廳常有食客點相關的油炸食品,我們常見的這路可以在類似肯德基、麥當勞這種類似餐廳不少見,常見的炸雞腿、炸雞翅就出自于這個設備。
            6.焗爐:面火焗爐,是一種立式的扒爐,中間爐膛內有鐵架,一般可升降。熱源在頂端,一般適用于原料的上色和表面加熱。
            7.多士爐:一種小型電熱烤面包片加熱。家庭和酒店都可使用,操作方便,是烤多士片的專用設備,有烤兩片、四片、六片等機型。
            中餐和西餐是世界上最主要的兩種烹飪方法,對于中國人來說,中餐是再熟悉不過了,不過隨著文化的交流,西餐也逐漸被越來越多的人接受和喜愛,特別是年輕人更注重生活中的儀式感,在特殊節日時間都想著吃一頓浪漫的西餐。與中餐相比,西餐的烹飪食材不同,食物色相不同,口味也有很多區別,所以很多人都比較想嘗試一下這類新鮮事物。經過吉林制冷設備小編的介紹,相信大家也可以學以致用,在家里自己創作出符合國人口味的菜肴。
           

          版權所有:長春市宏懋廚房設備有限公司 地址:吉林省長春市二道區洋浦大街6999號
          電話:15543113555 18686482287 Q Q:2324393608 郵箱:2324393608@qq.com 吉ICP備19003730號-1
          日本国产美国日韩欧美mv中文字_欧美激情视频XXXXXXX_色天天综合色天天久久_国产精品女同一区二区久久